Min kreativa vän, Brooklyn baserade Karen Mordechai bakom mat-studion ‘Sunday Suppers‘ har släppt en samling fina ingredienser under namnet ILĀ. Jag har skrivit om Karen tidigare då jag i höstas anordnade en middag för att fira hennes kokbok ‘Sunday Suppers: Recipes & Gatherings’ (ni kan läsa + se bilder här). Nu har hon alltså gått från att bli kokboksförfattare till att lansera en egen serie produkter anpassade för hemmet. Så kul!
ILĀ är en serie produkter noga utvalt från gårdar och hantverkare världen över. I den första samlingen hittar vi havsalt, lönnsirap, wildflower honung, olivolja samt nio olika kryddor – visionen är att de ska utgöra en viktig hörnsten vid tillagning av måltider.
Just nu pågår en kampanj på Kickstarter (en plattform som möjliggör projektfinansiering med hjälp av crowdfunding). Kolla in det här! Önskar dem lycka till och ser fram emot detta!
Vackra Karen Mordechai (@sundaysuppers på Instagram)
Kokboken ‘Sunday Suppers: Recipes & Gatherings’ hittar ni här!
