22 timmars flygresa till andra sidan jordklotet med en 9-månaders bebis? Kan låta helt omöjligt och ganska ovärt. Men, också helt underbart att bryta slentrianen, fasta rutiner och sångstunden på öppna förskolan mot ny, något mer inspirerande mark.
Om du följt mig på Instagram den senaste tiden så har det förmodligen inte gått att undgå att jag under en period i mars/april lämnade tulpansäsongen i Sverige, mot sensommar i Melbourne, och rekordvärme i Bali. Inte ensam då förstås, utan tillsammans med min lilla familj (då 9-månaders inte-sitta-still-bebis). Vi börjar med den första destinationen, Australien, närmare sagt Fitzroy och Collingwood i Melbourne. Ett område som enligt New York Post är lika hippt som Brooklyn och Portland – och jag är benägen att hålla med. Älskade allt. Inte enbart för värmen och de underbara människorna bosatta där. Utan för caféerna, parkerna, butikerna, maten och grönskan.
Café livet är stort i Melbourne. I området där jag hängde mest (Fitzroy/Collingwood), där trängs inte direkt de stora kedjorna, utan mindre, lokala rosterier serverar fantastiskt gott kaffe med en gnutta charm och personlighet. På de flesta ställen serveras även ”babyccinos”: en espressokopp med skummad mjölk, toppad med kanelpuder för de lite mindre människorna. En kaffedrink för bebisar helt enkelt. Något som är stort i Melbourne, men även i Brooklyn. Väldigt hipster med andra ord. Skulle gärna se det i Stockholm på exempelvis Drop Coffee eller Snickarbacken! Här är mina 5 favoritcaféer att besöka om du ska hit:
The Little Mule Café
Mina·no·ie
Everyday Coffee
Smith Street Alimentari
All Press Roastery
Besökte även det helt fantastiska stället Loose Leaf, en plantbutik insprängd i en industrilokal. Bilder kommer inom kort, likaså en liten guide till Bali.
<3 Louise
