I samband med den resa vi gjorde till Melbourne tidigare i år, så bestämde vi att avsluta med en vecka på Bali. Jag hade länge drömt om ett paradis med grönskande svajande palmer, tropisk värme, fruktfat och avkoppling vid poolen (medan då 9-månaders Leopold tog sin förmiddagslur). Och Bali var verkligen underbart. Maten helt fantastisk och med de vänligaste av människor så förstår jag varför just Bali är så populärt.
Men vad den paradisiska historien inte berättar..Dengue myggan. Denna lilla, till synes ofarliga mygga, som gjorde slutet av vår semester till en mardröm. Fem av sju i vårt lilla resesällskap fick just denguefeber, varav vår lilla Leopold inräknad. Flera nätter spenderades på sjukhus i centrala Bali där dropp och blodprov varvades. Så vill verkligen uppmana alla som reser till tropikerna framöver, Bali, Thailand specifikt, skydda er mot mygg!
Åter till paradiset.
Innan denguemyggan gjorde sig påmind. Fick vi lyxen att spendera två nätter på Alila Villas Soori. En nivå av lyx jag aldrig tidigare upplevt. Alila Villas Soori ligger på en av de mindre besökta stränderna i sydvästra Bali, inte långt från det berömda Tanah Lot templet. Alila Villas Soori ligger vackert beläget mellan grönskande risfält och skimrande vulkanisk sandstrand.
De arkitektoniska och minimalistiska villorna varierar i storlek från ett till tio sovrum – alla med unik utsikt och egen pool. Antingen har du en vy med utsikt över Indiska oceanen eller grönskande risfält. Ren lyx.
Som sig bör på femstjärniga-hotell så var personalen oerhört diskreta, proffsiga och framförallt vänliga. De arrangerar med glädje dagsutflykter under ‘Alila Journeys’, aktiviteter utformade för att integrera natur, traditionell kultur och lokalsamhället för en enastående gästupplevelse.
Det vackra, avkopplande spat. All design cirkulerar kring harmonin mellan ljus och natur.
All mat vi smakade på Bali var verkligen god. Balanserade smaker, fylliga risrätter och goda grönsaker. Anläggningens kulinariska utbud består av Cotta, en semi-täckt uteserveringen med provsmakningsmeny. Samt Ombak, restaurangen där Chef Ashton kombinerade färska råvaror med lokala delikatesser.
Den skimrande svarta vulkansanden. På kvällstid fylldes den av lokalbefolkningen som fiskade, badade och njöt av solnedgången.
Tack Alila Villas Soori, på återseende! 🙂
/Louise
